食材をスライスしてくれる家電
お肉を買ってくるとき、作る料理に合わせて買ってくるでしょう。ハンバーグなどを作るならミンチの状態になったものを買ってきます。炒めものなどに入れるのであればスライスされたものです。とんかつなどであれば、とんかつ用の大きさに切り分けられたものが売られています。大きな塊で買ってこなくても、用途に合わせて打ってくれているのです。塊を薄くスライスしたり、ミンチにしたりしようと思うと手間です。それよりも他の調理時間を短縮しないといけません。しかし、お肉などにおいては切った後に酸化したりすることがあります。ミンチなども同様です。安全に美味しく食べようと思うなら、使う直前にその形にした方がいいのです。ミンチにする場合においては、フードプロセッサーを使うことで行うことができます。専用の機械などもあります。自宅でミンチが作れれば、豚肉と鶏肉、牛肉の配分なども自由に変えることができます。より美味しくなるように、設定することができるメリットがあります。
スライスをすることができる家電製品もあります。これによって、塊から、ミリ単位で薄切りをしたり、カツレツ用の厚さにスライスしたりすることができます。また、肉以外の食材についてもスライスをすることができます。野菜の他に、切るのが難しいと言われるパンなどにおいても自分の好みの厚さに切ることができます。パン屋さんなどでは1斤ごとに売られていることが多いですが、きれいに切れない事がありました。そのようなこともなくなります。